Мусс малиновый
Ингредиенты
малина мороженая - 200 г
сахар - 150 г
маннная крупа - 4ст. лож
вода - 0.5 л
Замечательный нежный, воздушный и ароматный десерт.
Приготовление
В стакан воды добавляем малину и варим на небольшом огне минут 7-8.
Протираем отдельно сок, отдельно жмых.
В жидкую часть высыпаем тонкой струйкой манную крупу и перемешивая варим приблизительно 10 минут.
Охлаждаем и взбиваем в пышную пену.
Готово! Разливаем по стаканам, или креманкам, украшаем листиками мяты и малинкой.