Мусс малиновый
Ингредиенты
- малина мороженая — 200 г
- сахар — 150 г
- вода — 0.5 л
- маннная крупа — 4 ст.л.
Замечательный нежный, воздушный и ароматный десерт.
Приготовление
-
1В стакан воды добавляем малину и варим на небольшом огне минут 7-8.
-
2Протираем отдельно сок, отдельно жмых.
-
3В жидкую часть высыпаем тонкой струйкой манную крупу и перемешивая варим приблизительно 10 минут.
-
4Охлаждаем и взбиваем в пышную пену.
-
5Готово! Разливаем по стаканам, или креманкам, украшаем листиками мяты и малинкой.