• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирог с ветчиной и сыром

Пирог с ветчиной и сыром

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 1 стакан
• Кефир — 1 стакан
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Ветчина — 100 г
• Твердый сыр — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.

Все просто до нельзя. Сливочного масла или маргарина в составе выпечки нет. Это делает пирог менее жирным, но очень вкусным. Попробуйте и вы.

Приготовление

1. 
   1

   В миске соедините яйца, сахар, соль, разрыхлитель.

2. 
   2

   Взбейте все до пышной пены. Добавьте кефир.

3. 
   3

   Добавьте просеянную муку. Замесите тесто. Нарезать ветчину кубиком. Твердый сыр натереть на терке.

4. 
   4

   Соедините сыр. ветчину и тесто. Перемешайте.

5. 
   5

   В форму для запекания выложить тесто. Разровнять. Поставить запекать в духовку при 180 градусах. У меня силиконовая форма. Ее смазывать маслом нет необходимости. В других формах конечно нужно.

6. 
   6

   Готово! Готовый пирог. Время запекания около 20 минут. Ориентируйтесь по цвету пирога.. Пирог нарезать на кусочки и подать к столу.

Ссылка скопирована