• Главная
• >
• Закуски
• >
• Рулетики из ветчины с салатом

Рулетики из ветчины с салатом

Ингредиенты

• Сыр твердый — 100 г
• Помидор — 1 шт
• Ветчина — 300 г
• Соль, перец (по вкусу)
• Зелень (по вкусу)
• Майонез (по вкусу)

Тема пикников, банкетов и прочего у меня очень актуальна. Ищу в инете подходящие рецепты и воплощаю их в жизнь. Вот и этот также пришелся ко двору.

Приготовление

1. 
   1

   Ветчину, нарезанную на пластины разрезать пополам. Ветчина на прилавках магазинов встречается разного размера. Если ваша такая же большая как моя, каждый кусочек лучше разрезать пополам. Так удобнее будет кушать и форма канапешки-закуски получается приятнее. Если ветчина небольшая, лучше скручивать ее в рулетик, а не в конвертик. По большому счету — выбирайте на свой вкус.

2. 
   2

   Приготовьте салат для наполнения. На мелкой терке натрите твердый сыр. Помидор нарезать мелким кубиком. Используйте острый нож. Чеснок выдавите на чеснокодавке. Заправьте все сметаной, присолив и поперчив. Я добавила еще и зелень. Начинка готова.

3. 
   3

   На центральную часть кусочка ветчины выложите салат. Края ветчины заверните внутрь, внахлест один на другой. Сколите шпажкой.

4. 
   4

   Готово! Подаем к столу.

Ссылка скопирована