• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирожки с яйцом, зеленым луком и крабовыми палочками

Пирожки с яйцом, зеленым луком и крабовыми палочками

Ингредиенты

• Сметана 30% — 50 г
• Крабовые палочки — 100 г
• Зеленый лук — -
• Сметана — 2 ст.л.
• Тесто: Теплая вода — 200 мл
• Начинка: Куриное яйцо — 5 шт (вкрутую)
• Живые дрожжи — 15 г
• Мука пшеничная — 450 г
• Соль и сахар (по вкусу)
• Соль, черный перец (по вкусу)

Вкусные духовые пирожки из сметанного теста с начинкой из отварных яиц, зеленого лука и крабовых палочек.

Приготовление

1. 
   1

   Поставить опару.. в 50 мл. теплой воды, чуть сахара развести дрожжи. Добавить 2 ст.л. муки.Дать хорошо подойти.

2. 
   2

   В 150 мл. теплой воды размешать сметану, добавить соль.

3. 
   3

   Выложить опару.

4. 
   4

   Добавить муку и замесить мягкое тесто.

5. 
   5

   Тесто поставить подходить в теплое место на 1 ,5 часа.

6. 
   6

   Приготовить начинку из всех перечисленных продуктов.

7. 
   7

   Разделать тесто и налепить пирожки.

8. 
   8

   Уложить на противень, поверхность смазать олвковым маслом и оставить подойти в теплой духовке 50С.

9. 
   9

   Когда пирожки увеличаться в два раза, можно печь.При 180С до готовности.

10. 
    10

    -

11. 
    11

    Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована