Пирожные с киви и бананом
Ингредиенты
мука - 1 стакан
яйцо - 4 шт
сахар - 1 стакан
сливочное масло - 70 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 10 г
корица - 5 г
сливки кондитерские жирные - 250 г
бананы - 3 шт
киви - 4 шт
мята или сироп - 5 г
Пирожные с киви и бананом.
Приготовление
Смешать яйца, сахар, масло.
Добавить муку, выложить тесто тонким слоем, как на рулет, на смазанный маслом лист. Испечь.
Фрукты нарезать, оставить немного для украшения, а остальные проварить в сахарном сиропе, добавить корицу, ванилин, если есть, то можно добавить мяту.
Готовые фрукты остудить.
Смазать корж фруктовым сиропом.
Нарезать корж на квадраты.
Взбить сливки.
Промазать каждый квадратик кремом и выложить на него сверху фрукты.
Пирожные с киви и бананом готовы! Приятного аппетита!!