• Главная
• >
• Закуски
• >
• Помидор запеченный с яйцо и зеленью

Помидор запеченный с яйцо и зеленью

Ингредиенты

• помидоры — 2 шт
• яйца куриные — 2 шт
• соль — 2 ч.л.
• масло растительное — 3 ст.л.
• базилик — 1 щепотка
• орегано — 1 щепотка
• перец красный молотый — 1 щепотка
• кинза — 3 веточ.
• укроп — 3 веточ.

Вкусные и полезные помидоры запеченные с яйцом и зеленью.

Приготовление

1. 
   1

   Из зелени я предлагаю использовать укроп и кинзу. Можно кинзу заменить при желании на петрушку.

2. 
   2

   Сверху у помидора срезаем острым ножом верхушку. Лучше это сделать со стороны попки.

3. 
   3

   При помощи небольшого ножа и вилки вынимаем мякоть оставляя плотный слой на дне.

4. 
   4

   Яйцо смешиваем с солью и травами, специями.

5. 
   5

   Зелень мелко нарезаем. Помидор внутри солим и выкладываем поровну зелень.

6. 
   6

   Во внутрь аккуратно перекладываем яйцо.

7. 
   7

   Закрываем помидор "крышечкой" которую с него срезали и ставим в разогретую до 150 градусов духовку на 15-20 минут. До готовности яиц.

8. 
   8

   Готово! Готовое блюдо подавайте самостоятельно. Кушайте на здоровье!=)

Ссылка скопирована