• Главная
• >
• Закуски
• >
• Фаршированные яйца.

Фаршированные яйца.

Ингредиенты

• яйца куриные — 6 шт
• петрушка (для украшения)
• печень трески — 200 г (консервированная)
• лук репчатый салатный (по вкусу)
• майонез легкий, густой (по вкусу)

На праздничный стол в этот год Черной водяной змеи надо приготовить блюдо из яиц, я всегда фарширую грибами, но на Рождество решила попробовать нафаршировать печенью трески.

Приготовление

1. 
   1

   Отвариваем яйца в крутую.

2. 
   2

   Лук нарезаем очень мелко.

3. 
   3

   Смешиваем лук и печень трески блендером до однородной массы.

4. 
   4

   Разрезаем яйца пополам и достаем желток, разминаем желток.

5. 
   5

   Смешиваем желток с печенью.

6. 
   6

   Наполняем половинки яиц готовой массой.

7. 
   7

   Готово! Пожеланию украшаем майонезом и петрушкой.

Ссылка скопирована