• Главная
• >
• Закуски
• >
• Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

Ингредиенты

• яйца куриные — 6 шт
• сухие грибы — 200 г
• лук репчатый — 1 шт
• майонез густой (по вкусу)
• оливковое масло для жарки (по вкусу)
• соль, перец (по вкусу)

Аппетитная и вкусная закуска из белых грибов

Приготовление

1. 
   1

   Промываем проточной водой сухие грибы, заливаем кипятком и варим около часа

2. 
   2

   Режем репчатый лук мелко

3. 
   3

   Обжариваем лук до готовности

4. 
   4

   Отвариваем яйца в крутую.

5. 
   5

   Сливаем грибной бульон и даем грибам остыть

6. 
   6

   Разрезаем яйца пополам, желток растираем вилкой.

7. 
   7

   Мелко нарезаем грибы

8. 
   8

   Смешиваем желтки, грибы и лук

9. 
   9

   Добавляем майонез, соль и перец.

10. 
    10

    И все тщательно перемешиваем, фарш для яиц готов.

11. 
    11

    Готово! Наполняем фаршем яйца. Приятного аппетита))

Ссылка скопирована