• Главная
• >
• Заготовки и соленья
• >
• Помидоры черри с чесноком

Помидоры черри с чесноком

Ингредиенты

• помидоры — -
• кипяток на 3 л бутылек — 1.5 л
• листья хрена свежие — 1 шт
• листья вишни — 5 шт
• листья смородины — 5 шт
• перец черный молотый или горошком — 1 щепотка
• уксус 9% — 75 мл
• специи на 3 л бутылек: соль — 2,5 ст.л.
• сахар — 3 ст.л.
• укроп зонтики сушенные или свежие — 3-5 шт
• чеснок — 2-3 зубчика

Очень вкусные помидорчики!

Приготовление

1. 
   1

   Помидоры вымыть, удалить хвостики.

2. 
   2

   Дать стечь воде.

3. 
   3

   Бутыля вымыть.

4. 
   4

   На дно уложить специи.

5. 
   5

   Всыпать сахар, соль и перец. Можно добавить красного жгучего стручок.

6. 
   6

   Наполнить банки.

7. 
   7

   Залить кипятком до самого края.

8. 
   8

   Поставить банки стерилизовать на 5-7 минут с момента закипания. Крышки должны быть стерильными.

9. 
   9

   Влить уксус. И закатать.

10. 
    10

    Перевернуть до полного остывания.

11. 
    11

    Готово! Хранить в прохладном месте.

Ссылка скопирована