Салат со шпинатом и помидорами черри

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Шпинат — 100 г
• Помидоры Черри — 250 г
• Оливковое масло — 60 мл
• Твердый козий сыр — 120 г
• Уксус бальзамический — 40 мл

Очень вкусный и легкий салат расцветкой напоминающий итальянский флаг. Вместо шпината можно использовать другие сочные хрустящие салатные листья, а вот черри и козий сыр нужны обязательно.

Приготовление

1. 
   1На плоских порционных тарелках разложите листья вымытые и высушенные молодого шпината.
2. 
   2Вымытые помидоры черри разрежьте пополам.
3. 
   3Разложите помидоры поверх шпината.
4. 
   4Смешайте масло и уксус и полейте этой заправкой салат из расчета 2 ст.л. смеси на одну тарелку.
5. 
   5Посыпьте салат тертым козьим сыром и сразу подавайте.