• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Курица с помидорами и чесноком

Курица с помидорами и чесноком

Ингредиенты

• куриные ножки — 8 шт
• оливковое масло — 3 ст.л.
• сливочное масло — 1 ст.л.
• консервированные помидоры — 780 г
• томатная паста — 2 ст.л.
• базилик — 1 шт
• шалфей — 1 шт
• петрушка — 1 шт
• розмарин — 1 шт
• макароны — 450 г
• тертый сыр Пармезан — 1 ч
• белое вино — 1/2 ст
• соль — 1 Щепотка (по вкусу)
• чеснок — 8 Зубчиков
• черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)

Рецепт приготовления итальянского блюда из курицы с помидорами и чесноком. Макаронные изделия подаются в качестве гарнира, и в результате у вас получается полноценное очень вкусное второе блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Посыпать куриные ножки солью и перцем.

2. 
   2

   Растопить в котелке сливочное масло. Добавить немного оливкового масла.

3. 
   3

   Обжарить курочку в течении нескольких минут со всех сторон. Выложить куриные ножки на тарелку.

4. 
   4

   Залить в котелок белое вино.

5. 
   5

   Помешать и довести до кипения. Положить консервированные помидоры.

6. 
   6

   Добавить томатную пасту.

7. 
   7

   Бросить пару веточек зелени.

8. 
   8

   Вернуть курицу обратно в котел.

9. 
   9

   Добавить чеснок.

10. 
    10

    Закрыть крышкой и готовить в течении 1 часа.

11. 
    11

    Отварить макароны, промыть под проточной холодной водой.

Ссылка скопирована