Куриное филе с помидорами черри
Ингредиенты
- Филе куриное — 500 г
- Масло оливковое — 50 мл
- Горчица — 1 ч.л.
- Мед натуральный — 2 ч.л.
- Сок лимонный — 1 ч.л.
- Помидоры черри — 10 шт
- Чеснок — 3-4 зуб.
- Смесь перцев (по вкусу)
- Перец Халапеньо (по вкусу)
- Соль морская (по вкусу)
- Розмарин (по вкусу)
Нежное куриное филе запеченное с помидорами черри привлекаем своим аромат всех домочадцев на кухню.
Приготовление
-
1Филе куриое моем и надрезаем не до конца поперек грудки
-
2Посыпаем специями и приправами, тщательно втираем и маринуем 40 минут.
-
3Подготовим соус для заливки филе - в оливковое масло добавляем мед, сок лимона, соль, выдавленный чеснок и грчицу, я брала медовую горчицу.
-
4Тщательно перемешиваем соус.
-
5Нарезаем кружочками помидоры черри
-
6В надрезы филе кладем кружочки помидор.
-
7Выкладыввем филе на противень, застеленный пергаментной бумагой, обильно поливаем саоусом.
-
8Запекаем в духовом шкафу разогретом до 190 градусов около 30 минут.
-
9Готово! Приятного аппетита))