• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Пряники с глазурью

Пряники с глазурью

Ингредиенты

• Кефир — 250 мл
• Мука — 3 стакана
• Сода — 1 ч.л.
• Сахар — 1 стакан
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мед натуральный — 1 ст.л.

Это рецепт домашних пряников. А если полить их глазурью и украсить присыпкой, тогда их можно приготовить и на Пасху. Готовить их легко и быстро.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить нужные продукты.

2. 
   2

   У одного яйца отделим белок от желтка. Белок оставим для глазури и 3 ст.ложки сахара отсыпать со стакана. Остальной сахар соединить с одним яйцом и желтком, с растительным маслом и медом.

3. 
   3

   Все тщательно перемешать.

4. 
   4

   Вылить кислое молоко. Перемешать.

5. 
   5

   Добавить муку и соду и перемешиваем. Затем на столе замешать мягкое тесто. Муки сколько пойдет, что бы не липло к рукам.

6. 
   6

   Стол посыпать мукой и раскатать тесто толщиной 1-1,5 см.

7. 
   7

   Рюмкой выдавить кружочки.

8. 
   8

   Выложить на противень не очень далеко друг от друга.

9. 
   9

   Выпекать 30 минут при температуре 200 градусов.

10. 
    10

    Пока пряники остывают, нужно приготовить глазурь. Сахар взбить с белком.

11. 
    11

    Пряники выложить на блюдо и полить глазурью. Глазурью поливать только остывшие пряники.

12. 
    12

    Готово! Украсить на свой вкус. Из этого количества теста выходить штук 45 пряников. Диаметр рюмки которой я выдавливала пряники - 5 см.

Ссылка скопирована