Рецепты
Найти
Рецепты: например голубцы

Пряники на кефире

Пряники на кефире

Ингредиенты

Кефир – 1 стакан
Мука – 3 ст.
Сахар – 1 стакан
Яйцо куриное – 1 шт
Масло растительное – 1 ст.л.
Какао-порошок – 2 ст.л.
Сода – 1/2 ч.л.
Пряники на кефире – это доступно и очень просто! В результате вы получите выпечку, очень похожую на магазинную, но в разы вкуснее.

Приготовление

Соедините сахар с одним куриным яйцом. Взбейте электровенчиком.
Соедините сахар с одним куриным яйцом. Взбейте электровенчиком.
Теперь влейте кефир с постным маслом и взбейте смесь еще раз.
Теперь влейте кефир с постным маслом и взбейте смесь еще раз.
Всыпьте в яично-кефирную смесь муку, порошок какао и соду.
Всыпьте в яично-кефирную смесь муку, порошок какао и соду.
Замесите тесто, которое получается упругим, словно пластилин.
Замесите тесто, которое получается упругим, словно пластилин.
Пряничное тесто раскатайте при помощи скалки. Толщина пласта должна быть около 1 см.
Пряничное тесто раскатайте при помощи скалки. Толщина пласта должна быть около 1 см.
При помощи фигурок для печенья или просто горлышка небольшой банки вырезаем будущие прянички.
При помощи фигурок для печенья или просто горлышка небольшой банки вырезаем будущие прянички.
Выкладываем пряничные заготовки на противень, силиконовый коврик или лист пергамента. Отправляем в духовку на 20 минут, разогрев ее до 190 градусов.
Выкладываем пряничные заготовки на противень, силиконовый коврик или лист пергамента. Отправляем в духовку на 20 минут, разогрев ее до 190 градусов.
Готово! Шоколадные пряники на кефире готовы. Можно посыпать их сахарной пудрой и подавать к чаю. Приятного аппетита!
Готово! Шоколадные пряники на кефире готовы. Можно посыпать их сахарной пудрой и подавать к чаю. Приятного аппетита!
Источник: vpuzo.com