• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Пряники на кефире

Пряники на кефире

Ингредиенты

• Кефир — 1 стакан
• Мука — 3 ст.
• Сахар — 1 стакан
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Какао-порошок — 2 ст.л.
• Сода — 1/2 ч.л.

Пряники на кефире – это доступно и очень просто! В результате вы получите выпечку, очень похожую на магазинную, но в разы вкуснее.

Приготовление

1. 
   1

   Соедините сахар с одним куриным яйцом. Взбейте электровенчиком.

2. 
   2

   Теперь влейте кефир с постным маслом и взбейте смесь еще раз.

3. 
   3

   Всыпьте в яично-кефирную смесь муку, порошок какао и соду.

4. 
   4

   Замесите тесто, которое получается упругим, словно пластилин.

5. 
   5

   Пряничное тесто раскатайте при помощи скалки. Толщина пласта должна быть около 1 см.

6. 
   6

   При помощи фигурок для печенья или просто горлышка небольшой банки вырезаем будущие прянички.

7. 
   7

   Выкладываем пряничные заготовки на противень, силиконовый коврик или лист пергамента. Отправляем в духовку на 20 минут, разогрев ее до 190 градусов.

8. 
   8

   Готово! Шоколадные пряники на кефире готовы. Можно посыпать их сахарной пудрой и подавать к чаю. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована