Рецепт Чикен Ранч
Ингредиенты
- бекон — 450 г
- рапсовое масло — 1 шт
- паприка — 1/2 ч.л.
- соль — 1/2 ч.л.
- лимон — 1/2 шт (сок)
- куриная грудка — 6 шт (без кожи)
- красный перец — 1 Щепотка
- дижонская горчица — 1/2 Чашки
- мед — 1/2 Чашки
- чеддер — 1/2 Чашки
Рецепт приготовления курицы по классическим североамериканским традициям.
Приготовление
-
1Ингредиенты:
-
2В миске смешать 1/2 чашки дижонской горчицы и 1/2 стакана меда. Добавить сок 1/2 лимона, 1/2 чайной ложки перца и 1/2 чайной ложки соли. Посыпать толченым красным перцем.
-
3Отбейте куриную грудку молоточком.
-
4Утопить куриное мясо в маринаде. Дать пропитаться около 2 часов.
-
5В большой сковороде обжарить бекон.
-
6Обжарить куриную грудку в жире от бекона.
-
72 минуты на каждую сторону будет достаточно.
-
8Выложить грудки на противень, накрыть каждый кусочек беконом.
-
9Сверху посыпать тертым сыром.
-
10Отправить в духовку на 5-8 минут.