• Главная
• >
• Соусы
• >
• Соус чили рецепт

Соус чили рецепт

Ингредиенты

• чили перец — 7 шт
• головка чеснока — 1 шт
• уксус — 150 мл
• соль — 5 ч.л.
• сахар — 1 ч.л.

Рецепт приготовления острого чили соуса в домашних условиях.

Приготовление

1. 
   1

   Ингредиенты:

2. 
   2

   Порезать чили перец, удалив семена. Мелко нарезать чеснок (1-3 головки). Объединить в кастрюле перец, чеснок и 150 мл уксуса. Добавить 5 чайных ложек соли и 1 чайную ложку сахара. Довести до кипения, варить в течении 15 минут. Затем взбить смесь в блендере и перелить в банку либо бутылку.

3. 
   3

   Убрать в холодильник для охлаждения. Так же в соус можно добавить сочетание различных трав и специй.

Ссылка скопирована