Рулет из лаваша с морской капустой
Ингредиенты
лаваш тонкий - 1 шт
капуста морская - 100 г
сыр сулугуни - 50 г
майонез - 2 ст.л.
морковь корейская - 100 г
филе куриное - 1 шт
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
Вкусный рулет из лаваша станет хорошей закуской на вашем столе.
Приготовление
Куриное филе вымыть, натереть солью и перцем,обжарить на разогретой сковороде в небольшом количестве масла, затем накрыть крышкой сковороду и немного протушить на среднем огне. Затем филе остудить и нарезать на небольшие кусочки, переложить в тарелку, добавить морковь и майонез, перемешать.
Добавить морскую капусту и перемешать.
Выложить начинку на лаваш тонким слоем.
Натереть сверху сыр на среднюю терку, свернуть рулетом и дать пропитаться ему около 20 минут, лучше завернуть рулет в пищевую пленку и на это время положить в холодильник. Подавать можно порционно, нарезавши его на небольшие кусочки.
Готово! Приятного аппетита.
