Рулет из лаваша запеченный
Ингредиенты
Лаваш армянский - 2 шт
Творог жирный - 500 г
Укроп - 1 пучок
Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.
Перец красный молотый - 0,5 ч.л.
Чеснок - 3 зуб.
Масло сливочное - 2 ч.л.
Яйца - 3 шт
Сметана 15% - 150 г
Соль - по вкусу
Кунжут - 2 ч.л.
Лёгкое и вкусное блюдо, которое заменит вам завтрак. Нам больше нравится горячим.
Приготовление
Нам понадобится творог.
Мелко нарезаем укроп и отправляем его к творогу.
А также отправляем к творогу соль, перцы, и выдавленный через пресс чеснок.
Разогреваем сливочное масло.
Горячим маслом смазываем лаваши.
Сверху раскладываем начинку. Сворачиваем рулетом. Посыпаем кунжутом.
Рулеты укладываем в огнеупорную форму.Заливаем заливкой из сметаны и взбитых яиц. Запекаем до уплотнения заливки.
Готово! Подавать вкуснее горячим.
