• Главная
• >
• Закуски
• >
• Рыбный рулет из лаваша

Рыбный рулет из лаваша

Ингредиенты

• Рыбные консервы — 1 баночка
• Яйца — 4 шт
• Для маринада: уксус — 1 ч.л.
• Сахар — 2 ч.л.
• Соль — 1/2 ч.л.
• Лук — 1-2 шт
• Лаваш тонкий — 2 листа
• Майонез (по вкусу)

Отличная замена салату из рыбных консервов.

Приготовление

1. 
   1

   Отвариваем яйца, нарезаем их кубиками.

2. 
   2

   Лук нарезаем кубиками и маринуем полчаса. Для маринования делаем раствор из уксуса, сахара и соли. Лук обдаем кипятком и сразу под холодную воду. Потом в маринад и оставляем на полчаса.

3. 
   3

   Рыбу разминаем вилочкой.

4. 
   4

   Лист лаваша смазываем майонезом, выкладываем яйца.

5. 
   5

   Сверху второй лист, смазываем майонезом и выкладываем рыбу, сверху маринованный лук.

6. 
   6

   Готово! Заварачиваем рулетиком и отправляем на холод. Нарезаем порционно и подаем к столу.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована