• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Рулет из лаваша с яйцом и сельдью

Рулет из лаваша с яйцом и сельдью

Ингредиенты

• Филе сельди — 2 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Лук репчатый — 1/2 шт
• Укроп — 0.5 пучок
• Майонез — 3-4 ст.л.
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Лаваш — 1-2 шт
• Чеснок — 3 зубчика

Очень быстрая и очень вкусная закуска, которой всегда мало.

Приготовление

1. 
   1

   Половинку луковицы мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.

2. 
   2

   Разбить в обжаренный лук два куриных яйца.

3. 
   3

   Жарить яйца до готовности, перемешивая лопаткой. В полученную массу добавить натертый чеснок и 3-4 столовых ложки майонеза.

4. 
   4

   Филе малосоленой сельди порезать кубиками.

5. 
   5

   На лаваш, который можно предварительно смазать майонезом, положить начинку из яйца и лука.

6. 
   6

   Сверху положить сельдь и измельченный свежий укроп.

7. 
   7

   Свернуть плотно рулетом, положить в пакет и убрать в холодильник на 10-15 минут пропитываться.

8. 
   8

   Готово! Готовый рулет порезать на порционные куски, уложить на блюдо и украсить зеленью. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована