• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закусочный рулет из сельди

Закусочный рулет из сельди

Ингредиенты

• Сельдь соленая — 0.5 шт
• Петрушка — 1 пучок
• Лук зеленый — 1 пучок
• Сливочное масло — 150 г
• Перец черный (по вкусу)

Яркая, вкусная, нежная закуска.

Приготовление

1. 
   1

   Филе сельди нарезать тонкими ломтиками. Убрать косточки.

2. 
   2

   Масло с перцем взбить миксером.

3. 
   3

   Взбивать до пышности.

4. 
   4

   Нарезать зелень. Хорошо добавить еще укроп. Зелень смешать с маслом.

5. 
   5

   На столе расстелить пленку и выложить масло с зеленью. Стараемся сформировать квадрат или прямоугольник. На масло выложить рядами ломтики сельди.

6. 
   6

   Сельдь выложить по всей поверхности.

7. 
   7

   Сворачиваем в рулет при помощи пленки. Сворачивать как роллы. Пленка остается снаружи. Не скрутите ее внутрь.

8. 
   8

   Стараемся прижимать массу, что бы была плотней.

9. 
   9

   Завязать концы веревкой. И отправить в холодильник минимум на 4 часа.

10. 
    10

    Когда закуска понадобится - нарезать нужное количество, а остальное отправить в холодильник.

11. 
    11

    Готово! Вот и все!

Ссылка скопирована