Конвертики из лаваша с творогом и тыквой
Ингредиенты
- лаваш тонкий — 2 шт
- тыква — 200 г
- творог мягкий — 300 г
- ванильный сахар — 5 г
- масло сливочное — 50 г
- масло растительное — 50 мл
- сахар — 3 ст.л.
- корица (по вкусу)
Быстрый вариант для завтрака! Вкусно и горячем и в холодном виде!
Приготовление
-
1Творог смешать с 2 ст.ложками сахара и ванильным сахаром.
-
2Тыкву почистить от кожицы и порезать пластинками толщиной 5-7 мм. Выложить на блюдо, посыпать сахаром и корицей и запечь в микроволновке 4 минуты.
-
3Лаваш порезать квадратами 18х18 см.
-
4Разогреть на сковородке растительное и сливочное масло. Лаваш слегка смочить и на сковородку буквально на 10 сек.
-
5Затем лаваш перевернуть, выложить по центру 1 ст.ложку творожной массы, сверху пластинку тыквы и нарыть 1 ст.ложкой творога.
-
6Быстро завернуть уголки лаваша, чтобы получился конвертик. Поджарить до румяной корочки с двух сторон.
-
7Готово! Подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!