Лаваш с начинкой
Ингредиенты
лаваш тонкий - 2 шт
морковь - 1-2 шт
капуста молодая - 1/2 шт
филе куриное отварное - 200 г
помидор свежий - 1-2 шт
майонез домашний, горчица - по вкусу
для моркови: -
соль, перец, уксус, сахар, кориандр - по вкусу
зелень - по вкусу
Не совсем полезно, но очень вкусно!
Приготовление
Морковь натереть на терке для корейской моркови. Добавить специи по вкусу, дать настояться 5-10 минут.
Филе порезать.
Капусту нашинковать, чуть посолить и помять.
Помидоры порезать дольками.
Лаваш порезать квадратами или прямоугольниками. Выкладывать начинку: мясо, морковь, капусту, помидоры, горчицу, полить майонезом. Сверху веточки зелени.
Готово! Лаваш с начинкой свернуть. Можно обжарить и кушать в горячем виде.Приятного аппетита!