Салат Цезарь
Ингредиенты
- куриные грудки без кожи — 2 шт
- хрен — 1 ст.л.
- гранатовый сок — 50 мл
- мед — 1 ст.л.
- кориандр — 1 ч.л.
- масло сливочное — 1 ст.л.
- хлеб — пару кусочков
- листья салата — 1 пучок
- яйца вареные — 4 шт
- чеснок — 3 зубка
- горчица — 2 ст.л.
- масло растительное — 2 ст.л.
- соевый соус — 2 ст.л.
- майонез — 3 ст.л.
- соль и перец (по вкусу)
Прекрасный салат, вкусное сочетание и не сложен в приготовлении...
Приготовление
-
1Куриные грудки нужно замариновать - добавить горчицу и хрен.
-
2Добавить гранатовый сок, мед, масло, кориандр, перец и соль.
-
3Грудки выложить в форму и выпекать при температуре 230 градусов до золотистой корочки
-
4Остудить грудки и нарезать на кусочки.
-
5Делаем сухарики - хлеб порезать на кубики. В растительное масло добавить соль и перец по вкусу, выдавить чеснок через пресс и полить сверху хлеб, перемешать и поставить в духовку, подсушить.
-
6Готово! Делаем соус - майонез взбить с соевым соусом.Собираем салат, выкладываем листья салата, между ними порезанную курицу, сухарики и яйца порезанные на дольки, полить соусом и приятного аппетита....
