• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из говяжьего сердца и грецких орехов для кормящей мамы

Салат из говяжьего сердца и грецких орехов для кормящей мамы

Ингредиенты

• сердце — 250 г
• сыр — 100 г
• лук — 1 шт
• орехи грецкие — 50 г
• морковь — 1 шт
• картофель — 3 шт
• масло растительное — 3 ст.л.
• огурцы — 1 шт
• сметана — 200 г
• зелень (по вкусу)

Кормящей маме необходимо правильно питаться, и сегодня мы хотим предложить узнать, как приготовить салат из говяжьего сердца и грецких орехов для кормящей мамы в домашних условиях и тем самым, разнообразить питание. Рецепт приготовления довольно простой, так что каждый без особых усилий справится самостоятельно с этим вкусным домашним салатом, приготовленным своими руками.

Приготовление

1. 
   1

   Говяжье сердце тщательно промойте, переложите в кастрюлю и доведите до кипения. Слейте эту воду и снова залейте холодной водой, варите на протяжении двух часов. Готовое сердце очистите от пленки, и нарежьте мелкими кубиками.

2. 
   2

   Репчатый лук очистите, и также нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.

3. 
   3

   Картофель и морковь необходимо отварить до готовности и очистить. Картофель нарежьте мелкими кусочками, а морковь натрите на терке. Твердый сыр также натрите на терке, Грецкие орешки нарежьте маленькими ядрышками.

4. 
   4

   Огурец очистите от кожуры и нарежьте на мелкие кубики.

5. 
   5

   Теперь самостоятельно выложим салат слоями на плоское сервировочное блюдо. Первым слоем выкладываем говяжье сердце, далее обжаренный лук, потом огурец и обильно смазываем сметаной или натуральным йогуртом. Сверху равномерно выкладываем картофель, потом морковь и снова смазываем сметаной. Сверху салат присыпаем тертым сыром и орешками. Украшаем по своему желанию веточками зелени.

Ссылка скопирована