• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из кальмаров с сыром

Салат из кальмаров с сыром

Ингредиенты

• горошек зелёный заморозка — 300 г
• сыр твёрдый — 100 г
• лук репчатый — 1 шт
• яйца — 2 шт
• сок лимона — 1 ч.л.
• кальмары очищенные — 2 тушки
• соль, перец, зелёный лук (по вкусу)
• майонез — 150-200 г

Салаты из кальмаров идеально подходят для приготовления сытных, зимних салатов.

Приготовление

1. 
   1

   Тушки кальмаров бросаем на кипящую воду и отвариваем 3 минуты. Если варить дольше они станут *резиновые*. Охладить и нарезать полукольцами.

2. 
   2

   Зелёный горошек отварить и охладить.

3. 
   3

   Сыр потереть на тёрке с большими отверстиями.

4. 
   4

   Лук мелко порезать и ошпарить кипятком, чтобы не горчил.Затем замариновать в соке лимона.

5. 
   5

   Готово! Все продукты соединить и заправить майонезом.

Ссылка скопирована