Суп с кальмаром
Ингредиенты
- кальмар — 2 шт
- картофель — 3 шт
- морковь — 1 шт
- вода — 2 л
- крабовые палочки — 80 г
- зеленый лук — 15 г
- макароны — 30 г
- соль и перец (по вкусу)
- зелень (по вкусу)
Вкусный и легкий суп.
Приготовление
-
1Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.Морковь очистить, вымыть и нарезать кубиками.
-
2У кальмаров удалить внутренности, помыть и нарезать полосками.
-
3Крабовые палочки нарезать кольцами.
-
4Зеленый лук и петрушку вымыть, обсушить и измельчить.
-
5Картофель и морковь положить в кастрюлю, залить бульоном и довести до кипения. Затем добавить макароны и варить еще 5 минут. Добавить кальмары, крабовые палочки и зеленый лук. Варить еще 3 минуты. Посолить и приправить специями. Я взяла: соль, смесь перцев и приправу для первых блюд.
-
6Готово! Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью и подавать.