Суп с кальмаром
Ингредиенты
кальмар - 2 шт
крабовые палочки - 80 г.
картофель - 3 шт
морковь - 1 шт
зеленый лук - 15 г.
макароны - 30 г.
соль и перец - по вкусу
зелень - по вкусу
вода - 2 л.
Вкусный и легкий суп.
Приготовление
Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.Морковь очистить, вымыть и нарезать кубиками.
У кальмаров удалить внутренности, помыть и нарезать полосками.
Крабовые палочки нарезать кольцами.
Зеленый лук и петрушку вымыть, обсушить и измельчить.
Картофель и морковь положить в кастрюлю, залить бульоном и довести до кипения. Затем добавить макароны и варить еще 5 минут. Добавить кальмары, крабовые палочки и зеленый лук. Варить еще 3 минуты. Посолить и приправить специями. Я взяла: соль, смесь перцев и приправу для первых блюд.
Готово! Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью и подавать.
