Салат из капусты, курицы и сухариков с сыром
Ингредиенты
- Капуста молодая — 1 головка
- Сыр твердый — 100 г
- Батон белого хлеба — 70 г
- Соль и специи
- Куриное филе — 150 г
- Майонез (по вкусу)
Быстрый перекус. Вполне может служить и основным блюдом.
Приготовление
-
1Капусту белокочанную молодую нарезать соломкой.
-
2Куриное филе залить кипятком и варить в подсоленной воде 15 минут до готовности.
-
3Остывшее филе нарезать на кубики.
-
4Твердый сыр натрите на терку.
-
5Соедините в миске капусту, курицу, твердый сыр. Заправьте майонезом и посолите, поперчите. Все перемешать.
-
6Готово! Выложите салат в салатник или креманку. Сверху посыпать румяными сухариками. Вместо привычного салатника я использовала большой лист капусты. Подача оказалась идеальной. Домашним очень понравилось.