Салат из капусты, курицы и сухариков с сыром
Ингредиенты
Капуста молодая - 1 головка
Сыр твердый - 100 г
Батон белого хлеба - 70 г
Майонез - по вкусу
Куриное филе - 150 гр
Соль и специи -
Быстрый перекус. Вполне может служить и основным блюдом.
Приготовление
Капусту белокочанную молодую нарезать соломкой.
Куриное филе залить кипятком и варить в подсоленной воде 15 минут до готовности.
Остывшее филе нарезать на кубики.
Твердый сыр натрите на терку.
Соедините в миске капусту, курицу, твердый сыр. Заправьте майонезом и посолите, поперчите. Все перемешать.
Готово! Выложите салат в салатник или креманку. Сверху посыпать румяными сухариками. Вместо привычного салатника я использовала большой лист капусты. Подача оказалась идеальной. Домашним очень понравилось.
