• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с фасолью и сухариками

Салат с фасолью и сухариками

Ингредиенты

• Фасоль отварная — 70 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Майонез — 3 ст.л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Подсолнечное масло — 30 мл
• Соль (по вкусу)
• Хлеб черный — 100 г

Салат для любителей фасоли. В меру остренький и пикантный. Есть нужно сразу, иначе сухари размокнут и потом салат будет невкусным. Салат сытный, так что вполне может заменить второе блюдо в обед.

Приготовление

1. 
   1

   Черный хлеб нарезаем кубиками и сушим в духовке или обжариваем на сухой сковороде. Получаем сухарики.

2. 
   2

   Морковь трем на терке.

3. 
   3

   Лук репчатый нарезаем полукольцами.

4. 
   4

   На сковороде с подсолнечным маслом обжариваем лук с морковью.

5. 
   5

   В миску кладем сухарики и лук с морковью.

6. 
   6

   Добавляем отварную фасоль.

7. 
   7

   Солим салат и приправляем майонезом.

8. 
   8

   Кладем измельченный чеснок.

9. 
   9

   Перемешиваем все ингредиенты.

10. 
    10

    Готово! Подаем салат на закуску. Просто, очень сытно и вкусно.

Ссылка скопирована