Рецепты

Салат с рукколой, помидорами и сухариками

Салат с рукколой, помидорами и сухариками

Ингредиенты

  • Руккола — 1 пучок
  • Сыр пармезан — 50 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Уксус бальзамический — 1 ст.л.
  • Масло оливковое — 4 ст.л.
  • Помидоры черри — 12 шт
  • Батон — 2 ломтика
  • Соль (по вкусу)

Приготовьте вкусный, полезный и яркий салатик.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Яйца отварить, охладить и нарезать на четвертинки

  2. шаг 2
    2

    Батон нарезать на маленькие кубики и засушить в духовке до румяного цвета

  3. шаг 3
    3

    Помидор нарезать на половинки

  4. шаг 4
    4

    Рукколу промыть и обсушить

  5. шаг 5
    5

    На плоскую тарелку выложить листья рукколы (порвать руками), выложить яйца и помидор, сухарики. Посыпаем тертым сыром.

  6. шаг 6
    6

    Готово! В чашке смешать масло с бальзамическим уксусом и солью и заправить салат. Приятного аппетита!