Салат с рукколой, помидорами и сухариками
Ингредиенты
- Руккола — 1 пучок
- Сыр пармезан — 50 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Уксус бальзамический — 1 ст.л.
- Масло оливковое — 4 ст.л.
- Помидоры черри — 12 шт
- Батон — 2 ломтика
- Соль (по вкусу)
Приготовьте вкусный, полезный и яркий салатик.
Приготовление
-
1Яйца отварить, охладить и нарезать на четвертинки
-
2Батон нарезать на маленькие кубики и засушить в духовке до румяного цвета
-
3Помидор нарезать на половинки
-
4Рукколу промыть и обсушить
-
5На плоскую тарелку выложить листья рукколы (порвать руками), выложить яйца и помидор, сухарики. Посыпаем тертым сыром.
-
6Готово! В чашке смешать масло с бальзамическим уксусом и солью и заправить салат. Приятного аппетита!