Салат с рукколой, помидорами и сухариками
Ингредиенты
Руккола - 1 пучок
Помидоры черри - 12 шт
Сыр пармезан - 50 г
Яйцо куриное - 3 шт
Батон - 2 ломтика
Соль - по вкусу
Масло оливковое - 4 ст.л.
Уксус бальзамический - 1 ст.л.
Приготовьте вкусный, полезный и яркий салатик.
Приготовление
Яйца отварить, охладить и нарезать на четвертинки
Батон нарезать на маленькие кубики и засушить в духовке до румяного цвета
Помидор нарезать на половинки
Рукколу промыть и обсушить
На плоскую тарелку выложить листья рукколы (порвать руками), выложить яйца и помидор, сухарики. Посыпаем тертым сыром.
Готово! В чашке смешать масло с бальзамическим уксусом и солью и заправить салат. Приятного аппетита!
