• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Рагу с кольраби

Рагу с кольраби

Ингредиенты

• капуста кольраби — 300 г
• лук — 1 шт
• морковь — 1 шт
• кабачок — 1 шт
• помидор — 300 г
• чеснок — пару зубчиков
• петрушка — 1 пучок
• масло рафинированное — 3-4 ст.л.
• вода — 0,5 стакана
• картофель — 300-400 г
• соль, специи (по вкусу)

Очень вкусное рагу с капустой кольраби.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовим овощи. Всё вымыть, очистить.

2. 
   2

   Кольраби очистить от кожуры, вы сами увидите сколько нужно срезать до нужной части капусты. Саму капусту порезать кубиками.

3. 
   3

   Все овощи порезать также как и капусту кольраби - кубиками. Чеснок через пресс или мелко порубить. Сложить в чашу мультиварки, посолить по вкусу, залить водой и маслом, перемешать снова и поставить в машинку на режим "каша" на 50 минут.

4. 
   4

   Овощное рагу готово.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована