Салат из кольраби и свеклы
Ингредиенты
кольраби - 70 г
свекла - 40 г.
морковь - 30 г.
кунжут - 2 щепотки
базилик суш. - 1 щепотка
масло оливковое - 2 ст.л.
соль и перец - по вкусу
Очень полезный, сочный и вкусный салат.
Приготовление
Кольраби очистить и натереть на крупной терке. Посолить.
Возьмите базилик и кунжут.
Морковь очистить, помыть и нарезать кубиками.
Свеклу очистите, помойте и натрите на крупной терке.
Смешайте кольраби, свеклу и морковь. Добавьте базилик и кунжут.
Готово! Заправьте овощи маслом и поперчите.
