Салат из кольраби и свеклы
Ингредиенты
- кольраби — 70 г
- базилик суш. — 1 щепотка
- масло оливковое — 2 ст.л.
- кунжут — 2 щепотки
- соль и перец (по вкусу)
- свекла — 40 г
- морковь — 30 г
Очень полезный, сочный и вкусный салат.
Приготовление
-
1Кольраби очистить и натереть на крупной терке. Посолить.
-
2Возьмите базилик и кунжут.
-
3Морковь очистить, помыть и нарезать кубиками.
-
4Свеклу очистите, помойте и натрите на крупной терке.
-
5Смешайте кольраби, свеклу и морковь. Добавьте базилик и кунжут.
-
6Готово! Заправьте овощи маслом и поперчите.