Салат из кольраби Цветной
Ингредиенты
- колбаса — 50 г
- масло растительное — 2 ст.л.
- петрушка (по вкусу)
- соль и перец (по вкусу)
- лимонный сок (по вкусу)
- кольраби — 100 г
- морковь — 30 г
- салат — 10 г
- лук красный — 5 г
Очень ярко, нежно и сытно.
Приготовление
-
1Кольраби очистить и нарезать брусочками.
-
2Салат помыть, воду стряхнуть, а салат нарвать.Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.
-
3Колбасу нарезать брусочками или соломкой. Колбасу нужно брать с салом.
-
4Лук очистить, помыть и нарезать соломкой или полукольцами. Зелень помыть и порубить.
-
5Готово! Смешайте колбасу и зелень с овощами. Заправьте маслом и лимонным соком, посолите и поперчите.