Салат из краснокочанной капусты
Ингредиенты
- лук фиолетовый — 1 шт
- огурец — 1 шт
- растительное масло — 3 ст.л.
- капуста краснокочанная — 150 г
- петрушка (по вкусу)
- зеленый лук (по вкусу)
- соль и перец (по вкусу)
Вкусный, яркий и сочный.
Приготовление
-
1Капусту нашинковать, посолить и помять.
-
2Лук фиолетовый очистить, помыть и нарезать полукольцами.
-
3Огурец помыть, очистить и нарезать дольками.
-
4Зеленый лук и петрушку помыть и измельчить.
-
5Готово! Смешать овощи и зелень. Заправить салат маслом, посолить и поперчить. Выложить в салатник.