Салат из куриной печени Андрей
Ингредиенты
- Яйцо — 2 шт
- Лук зеленый — 50 г
- Помидор — 1 шт
- Печень куриная — 300 г
- Шампиньоны — 100 г
- Сырок плавленый — 100 г
- Майонез — 100 г
Салат для любителей куриной печени. Есть его нужно сразу после приготовления, пока помидоры не дали сок.
Приготовление
-
1Печень обжариваем и нарезаем мелко. Смазываем майонезом.
-
2На печень кладем мелко порезанный зеленый лук.
-
3Шампиньоны режем и обжариваем.
-
4Выкладываем на лук и опять смазываем майонезом.
-
5Яйца трем на терке. Кладем на грибы.
-
6Затем трем на терке сырок и кладем его. Смазываем майонезом.
-
7Готово! Помидоры освобождаем от семян и нарезаем мелко. Кладем в последнюю очередь сверху на салат.