• Главная
• >
• Супы
• >
• Английский рисово-куриный сливочный суп

Английский рисово-куриный сливочный суп

Ингредиенты

• Лук-порей — 100 г
• Масло сливочное — 3 ст.л.
• Сырок плавленый — 100 г
• Рис — 80 г
• Соль, перец
• Курица — 300 г (любые её части)
• Петрушка — 4 шт (веточки)
• Бульон — 1 л (куриный)

Вкусный, насыщенный суп со сливочным ароматом.Спасибо за рецепт Нине-супербабушке.

Приготовление

1. 
   1

   Отварить куриный бульон, процедить. Мясо - разобрать.

2. 
   2

   Довести бульон до кипения, добавить рис и веточки петрушки, связанные ниткой. Варить на медленном огне около 10 минут.

3. 
   3

   Растопить в сковороде масло и обжарить в нем порей вместе с мясом.

4. 
   4

   Добавить зажарку в бульон с рисом, варить ещё 5 мин. на сред.огне.

5. 
   5

   Вынуть веточки петрушки и добавить плавленный сыр, перемешать и дождаться, пока сыр расплавится, и сразу снять с огня.

6. 
   6

   Готово! Суп оказался очень вкусным, насыщенным, густым, ароматным.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована