Суп - пюре из цветной капусты с плавленым сыром
Ингредиенты
капуста цветная - 200 г
сырок плавленый хороший - 1/2 шт
филе куриное - 200 г
соль - по вкусу
Вкусный суп-пюре на основе куриного бульона из цветной капусты и плавленого сыра.
Приготовление
Варим до готовности цветную капусту (7 мин).
Варим крутой куриный бульон. Процеживаем пару раз.
Смешиваем цветную капусту с сырком.
Пюрируем и солим по вкусу.
При помощи бульона доводим до желаемой густоты.
Подаем в плоской тарелке - суп долго остывает. Можно с курицей или гренками - на ваш выбор.
Готово! Кушайте на здоровье!=)
