Рецепты
Рецепты: например жареная вобла

Суп - пюре из цветной капусты с плавленым сыром

Суп - пюре из цветной капусты с плавленым сыром

Ингредиенты

капуста цветная - 200 г
сырок плавленый хороший - 1/2 шт
филе куриное - 200 г
соль - по вкусу
Вкусный суп-пюре на основе куриного бульона из цветной капусты и плавленого сыра.

Приготовление

Варим до готовности цветную капусту (7 мин).
Варим до готовности цветную капусту (7 мин).
Варим крутой куриный бульон. Процеживаем пару раз.
Варим крутой куриный бульон. Процеживаем пару раз.
Смешиваем цветную капусту с сырком.
Смешиваем цветную капусту с сырком.
Пюрируем и солим по вкусу.
Пюрируем и солим по вкусу.
При помощи бульона доводим до желаемой густоты.
При помощи бульона доводим до желаемой густоты.
Подаем в плоской тарелке - суп долго остывает. Можно с курицей или гренками - на ваш выбор.
Подаем в плоской тарелке - суп долго остывает. Можно с курицей или гренками - на ваш выбор.
Готово! Кушайте на здоровье!=)
Готово! Кушайте на здоровье!=)