• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из макарон с цукини и лисичками

Салат из макарон с цукини и лисичками

Ингредиенты

• Макароны бантики — 1 пачка
• Цукини — 1 шт
• Лисички маринованные — 1 банка (100 гр)
• Соль и перец (по вкусу)
• Сливочное масло — 30 г
• Растительное масло — 2 ст.л.

Вкусный салат, который может быть и вторым блюдом и салатом.

Приготовление

1. 
   1

   Кабачки или цукини нарезать на кружочки.

2. 
   2

   Я использую цукини. Его следует посолить. Обжарить на сухой сковороде гриль.Слегка остывшие кусочки цукини нарезать соломкой.

3. 
   3

   Отварите макароны бантики в кипящей подсоленной воде. Перед закладкой макарон, в воду влейте 2 ст. ложки растительного масла. Варим макароны по времени, указанному на упаковке. Готовые макароны отбросить на сито. Переложить в миску и заправить сливочным маслом.

4. 
   4

   Нарезанные цукини добавить к макаронам. Так же добавьте грибы лисички. Их следует предварительно вынуть из банки и дать стечь жидкости. Приправить перцем салат по желанию.

5. 
   5

   Готово! Разложите салат порционно и подайте к столу.

Ссылка скопирована