• Главная
• >
• Паста
• >
• Паста с грибами лисичками

Паста с грибами лисичками

Ингредиенты

• Паста — 0.5 кг
• Грибы лисички — 700.0 г
• Лук репчатый — 1.0 шт
• Сливки ~10% — 150.0 г
• Помидоры черри — 200.0 г
• Чеснок дольки — 2.0 шт
• Петрушка — 1.0 пучок

Паста с нежными лисичками в сливочном соусе — блюдо, которое объединяет земляной аромат грибов, сладость черри и мягкость сливок. Лисички тушатся с луком и помидорами, а затем соус обволакивает каждую макаронину, создавая гармоничное сочетание вкусов. Завершает блюдо свежая петрушка, добавляющая яркую ноту к кремовой пасте.

Приготовление

1. 
   1

   Вкусная и всеми любимая паста!Наверно нет такого человека,который бы не любил эти макарошки разной формы да еще и с разными дополнениями.

2. 
   2

   Лисички, лук, помидоры порезали.

3. 
   3
4. 
   4

   Разогрели сковородку, налили оливкового масла и обжарили пару зубчиков чеснока. Чеснок убрали и положили грибы вместе лучком. Потушили на медленном огне 10 минуток.

5. 
   5

   Затем помидоры и тушим еще минуток пять. Залили сливками. Добавили немного сыра и оставили тушить на медленном огне 15-20 мин.

6. 
   6
7. 
   7

   В сковородку в получившийся соус добавили отваренную пасту, перемешали и оставили на пару минуток, чтобы соус впитался в пасту.

8. 
   8

   Пасту присыпали петрушкой.

9. 
   9

   Вынули из духовки или из горячей воды тарелки под пасту, обсушили их. Теперь ваша тарелка долго сохранит пасту тёплой, пока вы будете, неторопливо попивая вино, вести приятную беседу:)))

Ссылка скопирована