• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из моркови с каштанами

Салат из моркови с каштанами

Ингредиенты

• Репчатый лук — 1 шт
• Оливковое масло — 3 ст.л.
• Морковь — 150 г
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Зелень кинзы — 2 ст.л. (сушеная)
• Соль, специи , винный уксус (по вкусу)
• Консервированные каштаны — 150 г

Теплый, с пикантным вкусом салат из свежей моркови и каштанов.

Приготовление

1. 
   1

   Луковицу нарезать полукольцами. Каштаны , если они крупные, нарезать на несколько частей.

2. 
   2

   На оливковом масле обжарить в течении 5 мин. лук и каштаны. Затем добавить зелень кинзы, винный уксус и чеснок, выдавленный через пресс.Подержать на огне еще минутку.

3. 
   3

   Морковь натереть соломкой и уложить в салатник.Затем добавить еще теплую смесь из лука и каштанов.Перемешать, добавить соль и специи по вкусу.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована