Салат из моркови с изюмом
Ингредиенты
Морковь - 300 гр.
Репчатый лук - 1 шт
Изюм - 20 гр.
Оливковое масло - 30 мл.
Винный уксус , соль , черный перец - по вкусу
Вкусный и полезный салат из моркови с репчатым луком и изюмом.
Приготовление
Морковь почистить и порезать . Отварить в подсоленой воде в течении 5 минут. Затем переложить в ледяную воду на пару минут , воду слить. Кружочки моркови должны остаться хрустящими внутри.
В салатник выложить морковь, луковицу (нарезать и ошпарить кипятком) и промытытй изюм.Полить маслом, посолить и поперчить по вкусу.
Готово! Приятного аппетита !
