Суп-пюре из горошка с каштанами
![Суп-пюре из горошка с каштанами](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/19343-thumb.jpg)
Ингредиенты
Зеленый горошек (заморозка) - 200 г
Лук порей - 1 стебель
Каштаны (консервированные) - 150 гр.
Оливковое масло - 30 гр.
Овощной бульон - 500 мл.
Сметана 30% - 20 гр.
Соль и специи - по вкусу
Суп-пюре из зеленого горошка с каштанами.
Приготовление
![На оливковом масле обжарить порей.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/19343-131625.jpg)
На оливковом масле обжарить порей.
![Залить бульоном.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/19343-131626.jpg)
Залить бульоном.
![Добавить горошек и каштаны. Варить в течении 20 мин.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/19343-131627.jpg)
Добавить горошек и каштаны. Варить в течении 20 мин.
![Взбить ручным блендером.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/19343-131628.jpg)
Взбить ручным блендером.
![Добавить сметану, соль и специи по вкусу.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/19343-131629.jpg)
Добавить сметану, соль и специи по вкусу.
![Готово! Приятного аппетита !](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/19343-131630.jpg)
Готово! Приятного аппетита !