Жареные пирожки с яблоками и каштанами
Ингредиенты
- Яблоко — 3 шт
- Каштаны консервированные — 100 г
- Сахар — 60 г
- Масло растительное — -
- Тесто — 300 г
- Сливочное масло — 20 г
Пирожки из дрожжевого теста с начинкой из карамелизированных яблок с каштанами. Начинка невероятно вкусная, попробуйте !
Приготовление
-
1Яблоки почистить от кожуры и семечек, нарезать на дольки.На сковороде растопить сливочное масло, уложить дольки яблок и посыпать сахаром.
-
2На тихом огне довести до образования карамельной корочки.
-
3Консервированные каштаны порубить ножом.
-
4Яблоки раздавить вилкой, добавить каштаны. Начинка готова !
-
5Тесто разделить на равные кусочки и раскатать тонко.
-
6Разложить начинку и сформировать пирожки по вкусу.. залепить можно швом вниз или на боку , как сделала я .
-
7Обжарить на растительном масле до румяного цвета.
-
8Готово! Угощайтесь !