Рецепты

Жареные пирожки с яблоками и каштанами

Жареные пирожки с яблоками и каштанами

Ингредиенты

  • Яблоко — 3 шт
  • Каштаны консервированные — 100 г
  • Сахар — 60 г
  • Масло растительное — -
  • Тесто — 300 г
  • Сливочное масло — 20 г

Пирожки из дрожжевого теста с начинкой из карамелизированных яблок с каштанами. Начинка невероятно вкусная, попробуйте !

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Яблоки почистить от кожуры и семечек, нарезать на дольки.На сковороде растопить сливочное масло, уложить дольки яблок и посыпать сахаром.

  2. шаг 2
    2

    На тихом огне довести до образования карамельной корочки.

  3. шаг 3
    3

    Консервированные каштаны порубить ножом.

  4. шаг 4
    4

    Яблоки раздавить вилкой, добавить каштаны. Начинка готова !

  5. шаг 5
    5

    Тесто разделить на равные кусочки и раскатать тонко.

  6. шаг 6
    6

    Разложить начинку и сформировать пирожки по вкусу.. залепить можно швом вниз или на боку , как сделала я .

  7. шаг 7
    7

    Обжарить на растительном масле до румяного цвета.

  8. шаг 8
    8

    Готово! Угощайтесь !