Салат из помидор с сыром и чесночными чипсами
Ингредиенты
Помидор (бычье сердце) крупный - 1 шт
Репчатый лук - по вкусу
Сыр твердых сортов - 30 гр.
Чеснок - 3-4 зубчика
Зелень петрушки, соль, ореховое масло - по вкусу
Оливковое масло (для обжаривания чеснока) - 1 ст.л.
Салат из помидор с сыром и репчатым луком. Особый вкус салату придают чесночные чипсы , приготовленные по рецептам Дж. Оливера.
Приготовление
Большой помидор, сыр, чеснок , репчатый лук.Из багета приготовить гренки и подать с салатом.
Помидор нарезать на дольки и уложить на большую тарелку.
Посыпать сыром и репчатым луком, немного посолить.
Чеснок нарезать на тонкие пластинки. Поджарить до румяного цвета на оливковом масле.
К салату добавить чесночные чипсы и зелень петрушки , полить ореховым маслом.
Готово! Приятного аппетита !
