Салат из помидор с сыром и чесночными чипсами
Ингредиенты
- Помидор (бычье сердце) крупный — 1 шт
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Оливковое масло — 1 ст.л. (для обжаривания чеснока)
- Сыр твердых сортов — 30 г
- Репчатый лук (по вкусу)
- Зелень петрушки, соль, ореховое масло (по вкусу)
Салат из помидор с сыром и репчатым луком. Особый вкус салату придают чесночные чипсы , приготовленные по рецептам Дж. Оливера.
Приготовление
-
1Большой помидор, сыр, чеснок , репчатый лук.Из багета приготовить гренки и подать с салатом.
-
2Помидор нарезать на дольки и уложить на большую тарелку.
-
3Посыпать сыром и репчатым луком, немного посолить.
-
4Чеснок нарезать на тонкие пластинки. Поджарить до румяного цвета на оливковом масле.
-
5К салату добавить чесночные чипсы и зелень петрушки , полить ореховым маслом.
-
6Готово! Приятного аппетита !