• Главная
• >
• Варенье и джемы
• >
• Вареная кукуруза по домашнему

Вареная кукуруза по домашнему

Ингредиенты

• Кукурузные початки — 6 шт
• Сливочное масло — 50 г
• вода — 2 л
• соль (по вкусу)
• молотый перец (по вкусу)

Способов приготовления кукурузы – очень много – в каждой семье ее варят «по своему». Уникальность этого злака состоит в том, что ее можно готовить и на пару, и на гриле, и просто варить – в любом случае она получиться восхитительно вкусной

Приготовление

1. 
   1

   Итак, для приготовления кукурузы- необходимо выбрать вкусные, сочные молодые початки, желательно в листве, она пригодиться нам для варки.

2. 
   2

   Очищаем кукурузу от листвы и волосков. Берем глубокую кастрюлю, я лично предпочитаю готовить кукурузу в чугунке, выкладываем на дно толстым слоем кукурузную листву.

3. 
   3

   Далее выкладываем кукурузку – решеткой. Чтобы она равномерно приготовилась и была сочной и вкусной. Воды необходимо налить столько, чтоб она полностью покрыла всю кукурузу. Накрываем крышкой и ставим на сильный огонь, чтоб она закипела. После кипения голландская кукуруза вариться не более получаса, в среднем 20-25 минут и вкуснейшее блюдо готово. О готовности кукурузы можно так же узнать по превосходному аромату, который разлетается по квартире.

4. 
   4

   Готово! Кукуруза готова. Подавать ее можно просто с солью, но гораздо вкуснее помазать ее сливочным маслом. А для любителей остренького – можно еще посыпать ее молотым черным и красным перчиком. Всем приятного аппетита!!!

Ссылка скопирована