Салат капустный
Ингредиенты
свежая капуста,нарезать соломкой - 200 г
яблоки,почистить и порезать - 2 шт
морковь,натереть - 1 шт
соленый огурец,порезать кубиками - 1 шт
майонез - 4 ст.л..
свекольный сок по желанию -
Из книги "Русская кухня", легок в исполнении. Можно использовать порционные блюда или бокалы.
Приготовление
Капусту слегка перетереть с солью. Огурец и яблоки добавить. Затем морковь. Перемешать.
Если есть свекольный сок - подкрасить им салат.
Готово! Добавить майонез и перемешать, подавать к столу. Приятного аппетита.
