Капустная запеканка

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Колбаса — 100 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйцо — 2 шт
• Капуста белокочанная — 1/2 кочан
• Морковь — 1 шт
• Сливочное масло — 75 г
• Сухари — 3 ст.л.
• Соль, перец (по вкусу)

Не просто капустная запеканка-а с колбаской, сыром и яйцами! Очень сытная, вкусная и похожа на капустный пирог!

Приготовление

1. 
   1

   Капусту нашинковать, протушить с натёртой морковью с добавлением сливочного масла, соли и перца до полуготовности. Колбасу нарезать кубиками, добавить её к капусте, туда же всыпать 3 ст.л. сухарей.

2. 
   2

   Перемешать капустную массу.

3. 
   3

   Выложить данную массу в форму для запекания.

4. 
   4

   Залить взбитым с солью яйцом, посыпать натёртым на крупной тёрке сыром и запечь в духовке до готовности.

5. 
   5

   Готово! Подать запеканку, порционно порезав, с томатным соусом.Приятного аппетита!