• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат Мимоза

Салат Мимоза

Ингредиенты

• картофель отварной — 2-3 шт
• лук — 1 шт
• яблоко зеленое — 1 шт
• яйца — 2-3 шт
• морковь отварная — 2-3 шт
• сыр твердый для украшения
• огурец или лук зеленый для украшения
• майонез
• соль по вкусу
• рыбные консервы — 1 шт (сайра в масле или скумбрия)

Недорогой, быстрый в приготовлении и очень вкусный рыбный салат "Мимоза" для торжественных случаев

Приготовление

1. 
   1

   Картофель отварной натереть на терке, подсолить, полить соком из консервы или смазать майонезом

2. 
   2

   Сверху размятую вилкой рыбу из консервы и накрошенный лук. Лук можно обдать кипятком, чтобы не было горечи. Но это кто как любит

3. 
   3

   Смазать майонезом

4. 
   4

   Следующий слой: отварная морковь на терке, посолить

5. 
   5

   Так же смазать майонезом, затем натереть яблоко. Если много сока, его нужно слегка отжать, прежде чем выкладывать, слой также смазываем майонезом

6. 
   6

   Белок яйца натереть на терке и смазать слой майонезом

7. 
   7

   Желток натереть на мелкой терке и посыпать сверху. В таком виде салат Мимоза можно подавать на стол, а можно украсить на Ваш вкус! И пусть салат немного постоит в холодильнике, хотя бы 30 минут.

Ссылка скопирована