Салат Оливье с каперсами
Ингредиенты
- куриная грудка копченая — 300 г
- горошек кончервированный — 400 г
- картофль в мундире — 3 шт
- яйца отварные — 3 шт
- лук репчатый — 1 шт
- капресы — 3-4 ч.л.
- морковь отварная в мундире — 1-2 шт
- ветчина — 200 г (буженина)
- майонез — 100-150 г
- огурец маринованный — 3-4 шт
- перец свежемолотый (по вкусу)
Всеми любимый новогодний салатик в моем исполнении))
Приготовление
-
1Подготовим продукты, почистим отваренные за ранее картофель, морковь и яйца.
-
2Нарезаем мелко лук, кубиками - картофель и морковь.
-
3Мелким кубиком нарезаем куоиное филе и буженину.
-
4Также мелко нарезаем маринованные огурцы.
-
5Смешиваем все порезанные овощи и мясо в глубоком салатнике, солим и перчим по вкусу
-
6Добавляем промытый горошек, каперсы и майонез, тщательно перемешиваем
-
7В конце добавим порезанные яйца и аккуратно перемешваем.
-
8Готово! Приятного аппетита))