Рецепты

Салат Оливье с каперсами

Салат Оливье с каперсами

Ингредиенты

  • куриная грудка копченая — 300 г
  • горошек кончервированный — 400 г
  • картофль в мундире — 3 шт
  • яйца отварные — 3 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • капресы — 3-4 ч.л.
  • морковь отварная в мундире — 1-2 шт
  • ветчина — 200 г (буженина)
  • майонез — 100-150 г
  • огурец маринованный — 3-4 шт
  • перец свежемолотый (по вкусу)

Всеми любимый новогодний салатик в моем исполнении))

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Подготовим продукты, почистим отваренные за ранее картофель, морковь и яйца.

  2. шаг 2
    2

    Нарезаем мелко лук, кубиками - картофель и морковь.

  3. шаг 3
    3

    Мелким кубиком нарезаем куоиное филе и буженину.

  4. шаг 4
    4

    Также мелко нарезаем маринованные огурцы.

  5. шаг 5
    5

    Смешиваем все порезанные овощи и мясо в глубоком салатнике, солим и перчим по вкусу

  6. шаг 6
    6

    Добавляем промытый горошек, каперсы и майонез, тщательно перемешиваем

  7. шаг 7
    7

    В конце добавим порезанные яйца и аккуратно перемешваем.

  8. шаг 8
    8

    Готово! Приятного аппетита))