Рецепты
Найти
Рецепты: например канапе

Салат Оливье с каперсами

Салат Оливье с каперсами

Ингредиенты

куриная грудка копченая – 300 г
ветчина (буженина) – 200 г
горошек кончервированный – 400 г
картофль в мундире – 3 шт
морковь отварная в мундире – 1-2 шт
яйца отварные – 3 шт
огурец маринованный – 3-4 шт
капресы – 3-4 ч.л.
перец свежемолотый – по вкусу
лук репчатый – 1 шт
майонез – 100-150 г
Всеми любимый новогодний салатик в моем исполнении))

Приготовление

Подготовим продукты, почистим отваренные за ранее картофель, морковь и яйца.
Подготовим продукты, почистим отваренные за ранее картофель, морковь и яйца.
Нарезаем мелко лук, кубиками - картофель и морковь.
Нарезаем мелко лук, кубиками - картофель и морковь.
Мелким кубиком нарезаем куоиное филе и буженину.
Мелким кубиком нарезаем куоиное филе и буженину.
Также мелко нарезаем маринованные огурцы.
Также мелко нарезаем маринованные огурцы.
Смешиваем все порезанные овощи и мясо в глубоком салатнике, солим и перчим по вкусу
Смешиваем все порезанные овощи и мясо в глубоком салатнике, солим и перчим по вкусу
Добавляем промытый горошек, каперсы и майонез, тщательно перемешиваем
Добавляем промытый горошек, каперсы и майонез, тщательно перемешиваем
В конце добавим порезанные яйца и аккуратно перемешваем.
В конце добавим порезанные яйца и аккуратно перемешваем.
Готово! Приятного аппетита))
Готово! Приятного аппетита))
Источник: vpuzo.com