Салат Оливье с каперсами
Ингредиенты
куриная грудка копченая - 300 г
ветчина (буженина) - 200 г
горошек кончервированный - 400 г
картофль в мундире - 3 шт
морковь отварная в мундире - 1-2 шт
яйца отварные - 3 шт
огурец маринованный - 3-4 шт
капресы - 3-4 ч.л.
перец свежемолотый - по вкусу
лук репчатый - 1 шт
майонез - 100-150 г
Всеми любимый новогодний салатик в моем исполнении))
Приготовление
Подготовим продукты, почистим отваренные за ранее картофель, морковь и яйца.
Нарезаем мелко лук, кубиками - картофель и морковь.
Мелким кубиком нарезаем куоиное филе и буженину.
Также мелко нарезаем маринованные огурцы.
Смешиваем все порезанные овощи и мясо в глубоком салатнике, солим и перчим по вкусу
Добавляем промытый горошек, каперсы и майонез, тщательно перемешиваем
В конце добавим порезанные яйца и аккуратно перемешваем.
Готово! Приятного аппетита))
