Салат оливье с яблоками
Ингредиенты
картофель - 6 шт
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
огурцы соленые - 4 шт
яблоки - 1 шт
яйца - 4 шт
горошек зеленый - 250 г
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
Приготовление
Для салата нам понадобятся овощи: морковь, картофель, репчатый лук, соленый огурец, а также яйца, яблоко и вареная колбаса. Овощи необходимо отварить до готовности. Вынуть и остудить. Сварить в отдельной кастрюле вкрутую куриные яйца. Вынуть и залить холодной водой. Морковь и картофель очистить от кожуры. Почистить лук и яблоко. Яйца освобождаем от скорлупы.
Затем необходимо картофель, лук, яйца и яблоко, соленые огурцы и вареную колбасу нарезать небольшого размера кубиками.
Все выкладываем в миску. Туда же добавляем консервированный зеленый горошек.Заправим салат майонезом, перемешаем, посолим по вкусу. Подождем, чтобы немного пропитался.
